Suppe aus dunklem Miso und Süßkartoffel
Beim Durchforsten meiner Vorräte fand sich kürzlich ein Rest Hatcho Miso in Bio-Qualität. Leider enthält es 0,8% gerösteter Gerste, was das Produkt nicht glutenfrei macht. Zum Wegwerfen war mir das gute Stöffchen dann aber doch zu schade, und die geringe Menge Gluten ist...
