Verschlagwortet: vegan

Gefüllte Auberginen mit Cashew und Minze 0

Gefüllte Auberginen mit Cashew und Minze

Auch wenn der Sommer noch in weiter Ferne liegt, hat der Liebste für mich mit Mittelmeeraromen gekocht, die den Sonnenschein wieder auf den Teller zaubern. Das Ganze kommt nicht bloß ohne Fleisch oder Käse aus, ist also vegan, sondern auch ohne Getreide...

Ohne Blubb und doppelten Boden 2

Ohne Blubb und doppelten Boden

Gerade noch rechtzeitig will ich heute meinen Beitrag zum Garten-Koch Event „Ohne Blubb“, der großen Frühjahrsspinatherausforderung, abliefern. Was hatte ich mir nicht alles ausgedacht: Spinat-Parathas… Spinat-Pakoras… Pasta mit Ziegenkäse und Spinat… jedoch, wie auch bei anderen Teilnehmern haperte es vor allem an...