Markiert: Tamarinde

Schweinefleisch mit Tamarinde, Thai-style

Schnell, lecker, thailändisch, und dabei oft jenseits der altbekannten Klassiker, das sind die Stichwörter, die mir zu dem kleinen Büchlein Thai-Wok von Karin Iden einfallen. Das 64 Seiten starke Bändchen ist 2001 bei Augustus erschienen, und nur noch antiquarisch zu finden. Die...