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Kochevent Griechenland – Souvlaki

Mit Griechenland verbinde ich Souvlaki – nicht, weil es das beim Eckgriechen gäbe, sondern weil ich aus Athen die kleinen Straßenstände in Erinnerung habe, manchmal kaum mehr als Bauchladen-Straßenküchen in Südostasien, die winzige Fleischspießchen als Snack anbieten. „Kein Grieche würde Souvlaki im...