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Europa-Küche (9) – Lahmacun

Europa-Küche (9) – Lahmacun

Ob die Türkei nun zu Europa gehört, diese Frage ist zumindest in der Fussballwelt sonnenklar. Für mich als Einwohnerin einer Stadt mit einer großen türkischen Gemeinde, und umgeben von vielen kleinen wohlsortieren türkischen Lebensmittellläden, deren Auswahl ich sehr zu schätzen weiss, und...

Bento 2007-04-12

Bento 2007-04-12

Heute habe ich mal wieder den Zojirushi rausgeholt, für ein Lunch Italo-American-Style: Die Minipizzen habe ich gezielt für den Container vorgebacken: Und zwar habe ich dafür etwas Teig von einer ebenfalls gebackenen Ciabatta-Backmischung abgezweigt, ausgerollt, mit einem Becher ausgestochen der einen etwas...