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Europa-Küche (6) – Wiener Saftgulasch

Europa-Küche (6) – Wiener Saftgulasch

Das zweite der beiden Gastgeberländer der EM, Österreich, kann man mit Fug und Recht als einen Hort der Eßkultur beschreiben. Ob die saftigen Marillen der Wachau oder die vielen tollen Weine, das steirische Kernöl oder die traumhaften Mehlspeisen, Tiroler Bergkäse oder köstlicher...