Verschlagwortet: Nudeln

Pasta-Event – Auberginen-Lasagne

Pasta-Event – Auberginen-Lasagne

Es gibt Rezepte, die einen verfolgen – weil man irgendwann, irgendwo, vielleicht noch unter ganz besonderen Bedingungen, etwas gegessen hat und es beim besten Willen nicht so hinbekommt wie in der Erinnerung. Manchmal ist es einfach nur die verklärte Erinnerung, manchmal ist...

Bento mit Bratnudeln und ein Rezept 0

Bento mit Bratnudeln und ein Rezept

Auch heute gibt sich die Bento-Box recht asiatisch: Clementine, Bratnudeln mit Gemüse, Weintrauben, gelbe Pflaume, geröstete Salzmandeln, ein paar After Eight „Irish Cream“. Ich werde häufiger mal von Lesern dieses Blogs nach den Bento-Boxen gefragt, nach Mengenangaben, danach wie ich denn bestimmte...

Möhren-Bandnudeln 1

Möhren-Bandnudeln

Nicht nur, um der Möhrenflut Herr zu werden – so hatte ich noch Möhren aus Kiste Nummer 25 übrig und in Nummer 26 natürlich wieder Möhren – gab es gestern Möhrenbandnudeln. Das meint nicht etwa Bandnudeln mit, sondern aus Möhren – besonders...

Bandnudeln mit Mangold und Senf

Aus der Gemüsekiste kam gestern der Mangold zum Einsatz. Zunächst habe ich den Stauden bzw. wie sich herausstellte die 2 schlanken Stauden gewogen – runde 700 Gramm. Die Qualität war klasse, superfrisch, die Stengel ein wahrhaft leuchtendes Rot, die Blätter ein gesundes...