Markiert: Nudeln

Mexikanische Nudelsuppe

Mexikanische Nudelsuppe

Eine ganz einfach zu machende Suppe, die ihr rauchig-würziges Aroma von Chipotle-Chilies in Adobo Sauce (in der Mexiko- oder USA-Ecke des Supermarkts oder im Versandhandel zu kriegen) bezieht.   Mexikanische Nudelsuppe – Sopa de Pasta Ingredients SUPPE 1 Dose Tomaten, mit Saft...

Spaghetti mit Steckrübenbolognese

Spaghetti mit Steckrübenbolognese

Ich geb’s ja zu, Steckrüben gehören nicht regelmässig zu den Pflanzen die auf meinem Speiseplan landen – deswegen habe ich mich im Web nach ein paar Ideen umgesehen, und wurde bei den Küchengöttern fündig (hinsichtlich LSR nicht verlinkt).  Spaghetti mit Steckrüben-Bolognese  Im...

Nachgekochbloggt: Stringozzi umbri, Eiweissnudeln

Nachgekochbloggt: Stringozzi umbri, Eiweissnudeln

Herr Lamiacucina hat vorgelegt, und ich habe mich dran gewagt sie nach zu machen, die Stringozzi umbri. Nun bin ich im Nudelmachen mitnichten so versiert wie Robert, und auch der Pastavorsatz zur MUM steht immer noch auf der Wunschliste, weswegen wir von...

Zucchini Carbonara

Zucchini Carbonara

Eines der Features im OLIVE magazine, welches ich sehr mag, ist der monatliche „7 meals for 35 £“ Artikel, der schnelle, einfache und preiswerte Ideen für die Alltagsküche (für zwei Personen) liefert – genau das was man im Neuen Jahr gut gebrauchen...

Thunfisch-Pasta nach Jamie Oliver

In Besser kochen mit Jamie Oliver habe ich sein Rezept für „Jools Lieblingspasta für Samstagnachmittags“ gefunden. Das Rezept gefiel mir und die Zutaten waren auch alle im Haus. Vielleicht nicht exakt die gleichen, aber zumindest passende. Heraus kam dieses toll aussehende Gericht....

Spaghetti mit Schinken und Zitronenöl

Spaghetti mit Schinken und Zitronenöl

Die Idee für dieses Pastagericht stammt aus Lecker 7-8/2009 , aber wir haben an den Mengen dann doch ein wenig gefeilt. Mit einer Handvoll Zutaten hat man hier ganz schnell ein schmackhaftes Nudelgericht auf dem Tisch. Wie man an dem Bild unschwer...