Markiert: Lunchbox

Bayrisch Bento statt Kantine : Die Stattkantine

Während im Hause Foodfreak derzeit keine Bentos gemacht werden – das wird sich wohl auch aus Gründen frühestens im April wieder ergeben – hat anderen Orts Frau Cucina Casalinga beschlossen, den Liebsten mit handgemachten Lunchboxen, oder auf gut bayrisch, Brotzeiten zu versorgen....

Bento 2010-09-17

Onigiri mit einer Füllung aus Dosenthunfisch und Shichimi Togarashi (mit schwarzem Sesam bzw. Ahi Nori Furikake bestreut), daneben Peppadew. Ausserdem griechisches Mandelnougat, Trauben, gedörrte Zwetschgen, Mini-Daim, Amaretti-Keks, Banane.

Bento 2009-07-16

Simple Resteverwertung – Portion 3 der Möhren-Kartoffel-Pfanne, nicht im Bild: Bio-Apfel, in der Süsskramebene: Bio-Vollkorn-Orangen-Kekse, Gummizeugs von IKEA, Bio-Aprikosen (ungeschwefelt), Yannick Fee-Bioschokolade.

Snackbox

Eine Picknickbox, von gestern, absolut aufwandsarmes frisches Fingerfood für einen heissen Sommertag – verspeist in einer angenehmen Brise an der Ostsee, mit Blick auf den Schönberger Strand: Gurke, Möhre, Kohlrabi – in Bio-Qualität, Mini-Salamis (von Lidl). Dazu gabs geeisten Grüntee mit Minze.

Bento 2009-07-01

An einem hochsommerlichen 1. Juli gibt es heute eine entsprechend sommerliche Bento-Box: Das ist drin: Salat aus gehobeltem Fenchel mit einem Zitrus-Olivenöldressing, angereichert mit ein wenig Eissalat und ein paar Kirschtomaten (Gemüse, wie meistens, komplett bio, ebenso die Zitrusfrüchte). Obenauf liegt Fenchelsalami,...

Annabel Karmel: Lunch Boxes and Snacks

Als Bentofreak bin ich immer auf der Suche nach neuen Ideen für Bentos und Lunchboxen. Da kam mir das kleine Hardcover-Buch Lunch Boxes and Snacks: Over 120 healthy recipes from delicious sandwiches and salads to hot soups and sweet treats gerade recht....