Markiert: Granatapfel

Tomatensalat mit gerösteten Zitronen

Auf der Suche nach Ideen für meine wunderschönen bunten Tomaten aus dem Terrassengarten blieb ich kürzlich an einem Rezept für einen Tomato and Roasted Lemon Salad bei health.com hängen, für den dort Plenty More von Yotam Ottolenghi als Quelle angegeben wird (Deutsch:...

Wachteln mit Granatapfelsauce

Wachteln mit Granatapfelsauce

Als Sonntagsessen hatte sich Herr @datenhamster die Wachteln aus Meine Küche von Vincent Klink ausgesucht, einfach weil er noch nie Wachteln gegessen hat vorher, und dann auch fast komplett in Eigenregie (bis auf eine kleine Handreichung von mir bei der Sauce) zubereitet....

Blumenkohlsalat mit Avocadodressing und Granatapfelkernen

Blumenkohlsalat mit Avocadodressing und Granatapfelkernen

Von Nachbarn haben wir zwei riesengroße wunderschöne Granatäpfel geschenkt bekommen. Aber was tun damit? Bei der Durchsicht verschiedener Salatrezepte mit Granatapfelkernen kam dann u.a. das hier raus: Das schöne daran: es ist ganz einfach zu machen und schmeckt sehr ungewöhnlich und lecker!