Markiert: Gebäck

Fine Food Finestro Käsegebäck (Metro)

Fine Food Finestro Käsegebäck (Metro)

Von der Metro erreichte mich schon vor einiger Zeit nach netter Kommunikation ein Testpaket mit allerlei Spezialitäten der hauseigenen „Delikatess“-Serie FineFood Finestro – darunter auch diese beiden Sorten Käsegebäck, die ich heute vorstellen möchte. „Erlesene Zutaten, traditionelle Fertigung und bedingungslose Sorgfalt“ sollen...

Quarkbällchen mit Kokos, glutenfrei

Quarkbällchen mit Kokos, glutenfrei

Was macht man, wenn man Quarkbällchen liebt, Gluten aber ein No-no ist? Ich begebe mich in die Foodfreak-Versuchsküche… tatsächlich funktionieren Quarkbällchen mit ohne Gluten ganz gut, auch hier an den sehr hübschen Quarkbällchen zu sehen die in Trudels glutenfreiem Kochbuch zu finden...

Johannisbeerschnecken mit Marzipan

„Gib ihm Süsses“ wünscht sich Zorra im Kochtopf zum 7. Bloggeburtstag. Der Aufforderung folge ich doch gern, und rücke den Vorräten an roten Johannisbeeren in meinem Tiefkühler mit diesen Johannisbeerschnecken mit Marzipan zu Leibe. Die Schnecken beruhen auf einem gut zu handhabenden...

Bauernkrapfen mit Marillenmarmelade

Bauernkrapfen mit Marillenmarmelade

„Ich habe eine Fritteuse und ich werde sie benutzen.“ kündigte ich neulich an, als eine neue TEFAL Kaltzonen-Fritteuse bei uns Einzug hielt. Ein Vorsatz, den ich gestern gerade wieder einmal umgesetzt habe mit diesen schönen Bauernkrapfen mit Marillenmarmelade Die Marmelade (oder genauer,...

Rhabarber-Schnecken

Zur Rhabarber-Saison möchte ich dieses Jahr ein Rezeptlein mit Marzipan beisteuern:   Schon als ich die Apfelschnecken das erste Mal machte, war mir klar, dass der Hefeteig des Rezeptes sich wunderprächtig für geschneckeltes Gebäck aller Art eignete. Besonders gefiel mir daran das...

Apfelschnecken

Apfelkuchen ist ja nicht unbedingt des Liebsten bevorzugter Kuchen, aber da wir noch reichlich feine Bio-Äpfel haben und auch nächste Woche wieder bekommen werden, war es an der Zeit, den pausbackigen Früchtchen mal wieder anders zu Leibe zu rücken – im Verein...