Markiert: Garten-Koch-Event

Kohlrabi mit Rauke-Tomaten-Hollandaise

Im Gärtnerblog hat sich Sus für den Juni ein sehr schönes Eventthema ausgesucht, den Kohlrabi nämlich. Ich liebe Kohlrabi, meist landet er bei uns einfach als Salat auf dem Tisch (hier zum Beispiel mit Schalotten und Erdnüssen). Dieses Mal allerdings bekommt er...

Spargel-Reis mit Radieschen-Dressing

Spargel-Reis mit Radieschen-Dressing

Das Gärtnerblog hat für den monatlichen Garten-Koch-Event das Radieschen auserkoren, und dem folge ich gern und mit viel Frühlingslaune und frischem Heidespargel. Spargel-Reis mit Radieschen-Dressing #ratingval# from #reviews# reviews Print Serves: 4 Ingredients SPARGEL UND REIS 150 g Langkornreis, z.B. Basmati 500...

Grüne Bohnen mit japanischem Miso-Sesam-Dressing

Für den Garten-Koch-Event Bohnen passt es mir ganz gut, dass LaFujiMama im Washoku-Event einen Miso-Monat ausgerufen hat, und ich krame Washoku: Recipes from the Japanese Home Kitchenhervor für Grüne Bohnen in cremiger Miso-Sesam-Sauce – Ingen no goma miso aé. Die wichtigste Zutat...

Gartenkochevent Rosmarin: Vodka mit Rosmarin-Zitronen-Limo

Ich liebe Rosmarin. Zu den bevorzugten Erinnerungen an Kroatien gehören Rosmarinbüsche, ach was, -hecken, die auf Cres viele der Häuser säumten; Heckenschnitt der zum Grillen und Räuchern benutzt wurde…  Rosmarin passt zu Fisch, zu Fleisch, und sogar zu süßen Dingen wie Baklava....

Japanischer Gurkensalat a la Jamie

Japanischer Gurkensalat a la Jamie

Mein Beitrag zum Garten-Koch-Event Juli 2008: Gurken und Zucchini ist ein Gericht aus Genial Kochen mit Jamie Oliver – ein Japanischer Gurkensalat mit Ingwer, Koriander, Minze und Reisweinessig-Dressing Mit den Zutaten kann das gar nicht anders als genial lecker schmecken! Das Rezept (4 Portionen,...

Linsen-Event: Linsen-Mangold-Curry

Linsen-Event: Linsen-Mangold-Curry

Ich hoffe, dass ihr Linsen gerne mögt und frage euch daher nach eurem Lieblingsrezept mit dieser äusserst gesunden Hülsenfrucht. schreibt Astrid in ihrer Beschreibung für den Gartenkochevent Linsen. Ich liebe Linsen – mein Lieblingsrezept verrate ich Euch auch gern (weiter unten), aber...