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Birnen-Risotto mit Feldsalat

Was schon immer für die Gemüsekiste im Hause Foodfreak gilt: irgendwie inspirieren mich die Lieferungen, mal wieder neue Sachen auszuprobieren. So habe ich mir für den gestrigen Feldsalat ein Rezept aus meiner Datenbank gefischt, das dort schon eine ganze Weile liegt: ein...

Feldsalat mit Linsendressing

Feldsalat mit Linsendressing

Kein Rezept, aber ein Bild: Zum Einsatz kam der Feldsalat aus Kiste Nummer 17. Dressing aus in etwas Olivenöl angebratenem Lachsschinken (Streifen), ein paar gekochte grüne Linsen mitsamt Gemüsebrühe (und etwas Currypulver), Balsamico. Wachsweiches Ei, restliche Linsen und etwas Lachsschinken dazu, fertig...