Markiert: Erdbeeren

Limoncello-Granitee mit marinierten Erdbeeren

Hätte ich dieses Rezept vor einem Jahr gebloggt, wäre es der ideale Beitrag zu meinem Event Koch den Vinz gewesen, denn die Grundidee für dieses Dessert (oder ist es ein Cocktail?) stammt aus Meine mediterrane Küche: Kochkunst mit Vincent Klink.Wobei „Rezept“ für...

Frozen Strawberry Daiquiri

Frozen Strawberry Daiquiri

Kein Rezept, mehr eine Anleitung. In einen Mixer gibt man einige entstielte Erdbeeren, etwas feinen Rohrzucker, frisch gepressten Limettensaft, goldenen Rum (hier: Havana Club) und Eiswürfel, und mixt. Mengen nach Geschmack, bei uns deutlich auf der limetten-säuerlichen Seite. Sehr erfrischend, ideal für...

Erdbeer-Pistazien-Joghurt-Schichttörtchen

Strawberry, yoghurt and pistachio layer cake heisst dieses Rezept bei Australian Gourmet Traveller. So spannend ich die Rezepte von dieser Website auch finde, die Mengenangaben lassen nicht selten zu wünschen übrig – so auch hier. Dennoch habe ich mir diesen saisonal passenden...