Markiert: Cocktails

1

Spicy Jalapeño Mojito

Bei dem derzeitigen Beinahe-Dauer-Sommerwetter habe ich mir gedacht, ein erfrischender Drink mit etwas „Bämm“ wäre doch genau das richtige. Der Spicy Jalapeño Mojito ist ein ganz klassischer Drink, bei uns natürlich mit Havana Club gemacht, der noch ein bißchen Schärfe durch mitgemuddlete...

0

Lidl Tonic Water Ginger Beer

Vor einiger Zeit warb Lidl mit dem „Gin des Lebens“. Dabei gab es neben einigen Gins in der Sonderware auch die Markteinführung neuer Tonic Water in der 0,2 Liter Glasflasche. Diese wurde dann auch gleich noch von weiterer Sonderware flankiert. Das einzige...

0

The Hartwood

Eigentlich war ich mal wieder auf der Suche nach etwas völlig anderem, als ich bei Williams-Sonoma an einer Reihe von Rezepten aus dem Restaurant Hartwood hängen blieb, die mich sehr reizten. Für die meisten fehlte mir dieses und jenes, aber den vorgestellten...

5

Der Weiße Kakadu

Als wir vor einigen Tagen die letzte Ausgabe unseres Spirituosen-Podcasts Langstreckensaufen produzierten, gehörte zu den verkosteten Getränken auch ein Cacao Spirit von Dactari, der uns sofort faszinierte, und uns über einen Cocktail dazu nachdenken liess – den weißen Kakadu, geschuldet der Tatsache,...

1

Green Tabu Beast

Absinth war lange als gesundheitsschädlich in Verruf, und seit 1923 verboten – Grund war ein Neurotoxin im Wermutkraut, das auch als Rauschdroge diente. Doch inzwischen entwickelt sich die Spirituose wieder zu einem Trendgetränk – seit 1991 ist die Produktion von Absinth mit...

1

Frozen Apricot Daiquiri

Die Idee für diesen Drink verdanke ich dem britischen Magazin Cook Vegetarian, in einer Ausgabe, die ich neulich irgendwo erwarb, fand sich nämlich in einem kleinen Kasten ein „Master Recipe“ für einen Aprikosen-Daiquiri. Bekanntlich liebe ich Aprikosen, und für die Aprikosen-Mascarpone-Tarte hatte...