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Japanischer Online-Kochkurs bei Just Hungry

Makiko Itoh, die die beiden sehr empfehlenswerten Seiten Just Bento und Just Hungry betreibt, hat auf ihrem Blog über japanische Küche gerade einen „Kochkurs“ in Form einer Artikelserie begonnen, den ich allen an japanischer Küche Interessierten ans Herz legen möchte. Bisher erschienen:...

Bayrisch Bento statt Kantine : Die Stattkantine

Während im Hause Foodfreak derzeit keine Bentos gemacht werden – das wird sich wohl auch aus Gründen frühestens im April wieder ergeben – hat anderen Orts Frau Cucina Casalinga beschlossen, den Liebsten mit handgemachten Lunchboxen, oder auf gut bayrisch, Brotzeiten zu versorgen....

Pet Peeves, und (k)eine neue Blogroll

Pet Peeves, und (k)eine neue Blogroll

(Warnung: Nicht food-related). „Isch‘ ‚ab Rücken“ oder so, oder eher Hals, Bronchien, Knie, Zeh… whatever.. jedenfalls habe ich mich heute früh bei mir selber krank gemeldet, und wollte „nur noch“ ein paar Bookmarks sortieren, ehe ich mich mit Tee und Decke auf’s...

Foodblogger und (Koch-)Bücher

Foodblogger und (Koch-)Bücher

Wer über das Essen und Kochen bloggt, vereint im allgemeinen zwei Dinge, die für einen Kochbuchautor essenziell sind: die Liebe zu gutem Essen und den Spaß am Schreiben. Und bei manchen kommt nach und nach auch noch die Liebe zum Fotografieren dazu…...