Markiert: Bayern

Brauerei Burkarth, 63916 Amorbach

Unterwegs auf Familienbesuch im Odenwald hatte dieses Mal ich das Restaurant ausgesucht, um zur Abwechslung mal gutes Essen zu bekommen – meine Wahl fiel auf die Brauerei Burkarth, die ich schon lang einmal besuchen wollte. Das Gasthaus, das derzeit von der Familie...

Haribo-Werksverkauf bei Würzburg

Mainbernheim? Nie gehört. Aber als wir auf dem Weg nach Iphofen durch eben jenes Örtchen fuhren, sagte der Liebste beim Durchfahren eines Kreisels: „Du, da steht was von Haribo Werksverkauf.“ Und ich sagte: „Dann fahr nochmal rum.“ – Gesagt, getan. Haribo verortet man...

DKduW – Allgäuer Zwiebelkuchen

DKduW – Allgäuer Zwiebelkuchen

„Lass uns mal wieder was Exotisches kochen“ beschlossen wir, und zogen Alpenküche. Genuss & Kultur aus dem Regal. Immerhin ist die Küche der Alpenländer in unserem Haushalt sehr ungewohnt und viel exotischer als Gerichte aus Asien… Das – wie alle Bände dieser...

Eis essen in Obernburg

Eis essen in Obernburg

Zu meinen liebsten Eiscafés gehört seit Jahren das Lido in Obernburg am Main (und in Mömling). Das Original liegt in der Römerstraße, direkt am Kreisel vor dem Stadttor von Obernburg, und wir haben schon oft dort draussen gesessen und die exzellenten hausgemachten...

Einfach nur Semmelknödel

Einfach nur Semmelknödel

Zu einem wunderbaren Rinderschmorbraten aus All about Braising: The Art of Uncomplicated Cooking habe ich für uns gestern Semmelknödel gemacht. Und da bot sich ein Blick in das erst vor kurzem erworbene, wunderschöne Buch von Alfons Schuhbeck an: Was soll ich sagen...

Bento bayrisch

Bento bayrisch

Heute gibt es mal wieder ein bayrisch angehauchtes Bento: Leberkäse, Kartoffelbrei, Cornichons und dazu Senf im Winnie-the-Pooh-Döschen, Granny Smith-Apfel, Smarties mit Goldbärenkern, Walnußkerne und eine zerteilte Clementine.