Markiert: Barbecuesauce

Chicken Wings mit Jack Daniels Sweet Glaze

Chicken Wings mit Jack Daniels Sweet Glaze

Es war Ende April, also quasi noch im tiefsten Winter, da fragte mich eine Agentur, ob ich mir denn vorstellen könne, die neuen Jack Daniels Barbecuesaucen zu testen. Ich antwortete wahrheitsgemäß, dass ich mir das zwar vorstellen könne, ich aber kein allzu...

Wilkin & Sons – Tiptree Barbecue Sauce

Wilkin & Sons – Tiptree Barbecue Sauce

Zu einem Fleischfondue an den Feiertagen sollte es u.a. eine Barbecuesauce werden, aber der Blick auf die Zutatenlisten der verfügbaren Produkte liess mich schaudern, etwa Wasser, Dextrose, Weißweinessig, konzentriertes Tomatenmark, konzentrierter Rosinensaft, Salz, konzentrierter Orangensaft, konzentrierter Zitronensaft, konzentrierter Tamarindeextrakt, Knoblauch-Püree, Dattel, Jack...