Foodfreak Blog

Moscardini alla Genovese

„Schau mal, die METRO hat Moscardini, was könnte man denn damit mal machen?“ – Die Suchmaschine bemüht, und schon warf mir das Ergebnis Rezepte bei meiner guten Freundin Chili & Ciabatta aus – da brauchte es nicht viel Überzeugungsarbeit. Witzigerweise war auch...

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Shokomonk Weiße Schokolade mit Himbeere

Weiße Schokolade mit Himbeerstückchen. Das klingt doch phantastisch, oder etwa nicht? Schokomonk hat diese Kombination gewagt und den Riegel „Shokomonk Weiße Schokolade mit Himbeere“ auf den Markt gebracht. Auf der Internetseite versprechen sie eine frische Säure. Nun, wir werden sehen. Die Zutaten:...

Rosenkohl, Wachtelei, Räucherlachs

In der Dezember-2014-Ausgabe des OLIVE magazine machte mich nur recht wenig an; ein hübsch dekorierter Caesar-Salad mit Räucherlachs und Wachtelei war die große Ausnahme. Allerdings stand mir der Sinn so gar nicht nach südspanischen Römersalatherzen; stattdessen, dachte ich mir, müssten kurz gebratene...

Cremesso

Werbung – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Ein paar Kaffeesysteme haben wir ja schon hier auf dem Blog getestet. Nach Tassimo und Senseo hat sich jetzt noch Cremesso eingereiht. Während wir bei den anderen die einzelnen Kaffeesorten oder Kaffeespezialitäten, wie die Hersteller...

Wintergemüsesuppe mit Pistou

Je kälter und dunkler und grauer und trüber die Tage werden, umso mehr vermisse ich frisches Grün, und Gemüse auf dem Teller. Da kam mir das Rezept für eine „winter pistou soup“ in einer älteren Ausgabe des OLIVE magazine gerade recht, zumal...

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Shokomonk Weiße Schokolade Pistazie

Fast klassisch ist die Kombination von weißer Schokolade mit Pistazie. Bei Eis wird die Mischung gerne praktiziert. Und auch beim shokomonk Weiße Schokolade Pistazie Riegel kommt sie zum Einsatz. Schon alleine wegen der einfachen Mischung ist die Zutatenliste hier etwas übersichtlicher: Zucker,...