The adventures of a Foodie in Hamburg and the World
Bei Veg Recipes of India fanden wir ein schönes Pilzrezept, welches wir dringend benötigten. Dringend ein Pilzrezept? Nun, die Champignons waren gerade im Angebot, und ich hatte auf Vorrat gekauft. Da kam ein Pilzcurry gerade richtig. Auch wenn die Zutatenliste etwas länger...
KitKats, die wir so nicht kennen, finden wir hier in Deutschland ja eher selten. Und wenn, dann taucht mal ein Importiertes an der Tankstelle auf. Während unseres Urlaubs in Asien haben wir immerhin drei neue gefunden, die wir hier kurz vorstellen werden....
Kebab oder Kebap ist nichts anderes, als das türkische Wort für „gegrilltes oder gebratenes Fleisch“. Im persischen und arabischen Raum heisst es dann kabāb. Wir kennen diese Art der Speise oder auch der Zubereitung meist aus eben diesen Gebieten. Doch auch in Indien...
Wie wir schon berichtet hatten, waren wir in Singapur in Toby’s Estate Coffee, um bei Brüllhitze einen Kaffee zu trinken. Und wie auch erzählt, hatten wir uns damals ein sündhaft teures Päckchen Kaffee mitgenommen. Den Woolloomooloo. Ja, es sind wirklich so viele...
Eigentlich war ich mal wieder auf der Suche nach etwas völlig anderem, als ich bei Williams-Sonoma an einer Reihe von Rezepten aus dem Restaurant Hartwood hängen blieb, die mich sehr reizten. Für die meisten fehlte mir dieses und jenes, aber den vorgestellten...
Ich glaube, es gibt keinen, der nicht gerne kocht und sich nicht einmal wünschen würde, wie ein Sterne-Koch zu kochen. Auch uns ging es so. Und um erst einmal Inspiration zu bekommen, landete das Kochbuch VOLT ink. der Brüder Bryan und Michael...
