The adventures of a Foodie in Hamburg and the World
Unser letzter Trip nach Asien sollte auch wieder ein paar exotische Süßigkeiten für das Blog bringen. Doch wir wurden so gut wie nicht fündig. Lediglich ein paar KitKats brachten Abwechslung. Und dann waren die nicht mal asiatisch. Gerade erst zurück, fanden wir...
Wenn es etwas gibt, dem ich nur außerordentlich schwer widerstehen kann, dann ist das Entenconfit (und sein Verwandter, Rillettes). Kein Wunder also, dass mir bei dem Rezept von Chili & Ciabatta für Confierte Entenkeulen und Chicorée vom Grill mit Grillorangenvinaigrette das Wasser...
Werbung – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten In Singapur haben wir KitKat Chunky Double Caramel gefunden. Was wir nicht erwartet hätten und erst zu Hause bemerkten – wir hatten den Riegel nicht vor Ort verkostet – dieses Kitkat wurde in Bulgarien hergestellt...
Bei Veg Recipes of India fanden wir ein schönes Pilzrezept, welches wir dringend benötigten. Dringend ein Pilzrezept? Nun, die Champignons waren gerade im Angebot, und ich hatte auf Vorrat gekauft. Da kam ein Pilzcurry gerade richtig. Auch wenn die Zutatenliste etwas länger...
KitKats, die wir so nicht kennen, finden wir hier in Deutschland ja eher selten. Und wenn, dann taucht mal ein Importiertes an der Tankstelle auf. Während unseres Urlaubs in Asien haben wir immerhin drei neue gefunden, die wir hier kurz vorstellen werden....
Kebab oder Kebap ist nichts anderes, als das türkische Wort für „gegrilltes oder gebratenes Fleisch“. Im persischen und arabischen Raum heisst es dann kabāb. Wir kennen diese Art der Speise oder auch der Zubereitung meist aus eben diesen Gebieten. Doch auch in Indien...
