Foodfreak Blog

Erstaunlich gut: Fruchtjoghurt aus dem Discounter

Erstaunlich gut: Fruchtjoghurt aus dem Discounter

Nach den Danone Fantasia-Joghurts und dem Kirschjoghurt Death Match hatte ich erst mal die Nase voll von fertigen Fruchtjoghurts – ich mische mir Fruchtjoghurt bekanntlich lieber selbst. Doch als ich kürzlich im nächstgelegenen Discounter – Lidl – einkaufen war, bewarb man dort...

Majoranklopse auf Birnensauerkraut

Majoranklopse auf Birnensauerkraut

In der aktuellen Gemüsekiste gab es nicht nur Sauerkraut, sondern auch Birnen in der Obsttüte – eine ideale Voraussetzung also, um  Majoranklopse auf Birnensauerkraut  zuzubereiten. Die Klopse, oder Frikadellen, die aus reinem Schweinehack hergestellt werden, dicke ich im übrigen nicht mit einem...

Möhren-Ingwer-Küchlein – Little Carrot Ginger Pancakes

Dank einer wahren Möhrenflut durch die wöchentliche Gemüsekistenlieferung–  inzwischen haben sich sogar mehrere Farbvarianten angefunden – blieb uns nichts anderes übrig, als nach Möhrenrezepten Ausschau zu halten. Dabei sollte die Möhre nicht einfach nur eine Zutat oder ein Beiwerk sein, sondern die...

Schokolade geht immer

Schokolade geht immer

Der Blick in die Gemüsekiste verrät unweigerlich, dass die Zeit der kreativen Wurzelküche anbricht – aus der letzten Woche sind noch zwei prachtvolle Riesenmöhren da, die jede etwas mehr als 250 Gramm wiegen, und natürlich gab es auch diese Woche wieder Wurzeln...

Gemüseabo KW 07-2010

Gemüseabo KW 07-2010

Diese Woche gibt es mal wieder mein „default“-Paket, was heisst die Hofkiste (100 Prozent regional) in mittlerer Größe, und eine Obsttüte in klein. Jonagored-Äpfel, Birnen, Bananen, Avocado Das Gemüse:

Morinaga Hi-Crown Milk Chocolate

Morinaga Hi-Crown Milk Chocolate

Ein weiteres Reisemitbringsel aus Thailand sind diese Schokoladenzigaretten von Morinaga. Auch diese wurden, wie alle anderen Morinaga-Produkte, aus Japan nach Thailand exportiert. Und auch hier kann ich nichts über die Zusammensetzung schreiben, weil ich weder des Japanischen noch des Thailändischen mächtig bin,...