Kategorie: Deutschland

eat’n’STYLE – ein Rückblick

eat’n’STYLE – ein Rückblick

Vergangenes Wochenende tagte in Hamburg die eat’n’STYLE – eine Messe rund um Essen und Tafelkultur. Ich habe mir die Messe in Ruhe angeschaut, und war auch auf einem der dort angebotenen Seminare (dazu demnächst mehr im eigenen Artikel). Ich bin eigentlich nicht...

7. Lübecker Restaurantspaziergang

7. Lübecker Restaurantspaziergang

Nachdem uns im vergangenen Jahr der 6. Lübecker Restaurantspaziergang, veranstaltet vom Slowfood-Convivium Lübeck, schon so gut gefallen hatte, haben wir (d.h. nasebaer, Knutsen und ich) uns auch dieses Jahr wieder zu diesem Event eingefunden – tatsächlich stand der 15. August seit Monaten...

Eis essen in Obernburg

Eis essen in Obernburg

Zu meinen liebsten Eiscafés gehört seit Jahren das Lido in Obernburg am Main (und in Mömling). Das Original liegt in der Römerstraße, direkt am Kreisel vor dem Stadttor von Obernburg, und wir haben schon oft dort draussen gesessen und die exzellenten hausgemachten...

Ein Besuch auf dem Fischgroßmarkt

Ein Besuch auf dem Fischgroßmarkt

Am Freitag, dem 11. April, haben der Liebste und ich an einer Führung über den Hamburger Fischgroßmarkt teilgenommen, veranstaltet bzw. organisiert von Slowfood Hamburg, und fachkundig in Szene gesetzt von Herrn Dr. Keller vom Fischinformationszentrum und Bundesverband des Fischgroßhandels. Frühes Aufstehen war...

Café Remise, Lübeck

Café Remise, Lübeck

Vergangene Woche hatten wir bei einem Spaziergang durch Lübeck Gelegenheit zu einem Zwischenstopp im Café Remise in Lübeck. Das Café liegt in einem der vielen Innenhöfe der Hansestadt, man geht schnell achtlos daran vorbei, wenn man nicht weiss was sich dort verbirgt...