Kategorie: Auf Reisen – Travel

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Fleesensee – Ein Schloss wird bio

Wenn ich Schloss Fleesensee höre, erstehen vor meinem inneren Auge erst mal Bilder eines hochherrschaftlichen Gebäudes, und dann folgt das Thema Golf. Und das ist beides nicht verkehrt – Schloss Fleesensee, 1842 als Blücherschloss errichtet, ist nämlich ein sehr feines, luxuriöses Hotel...

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Olivenöl – das Gold Apuliens

Vor einigen Wochen war ich auf Einladung für ein paar Tage in Süditalien unterwegs, genauer gesagt: in Apulien. Und wenn man vom Flughafen Bari aus nach Leuca an der Südspitze des italienischen Stiefels unterwegs ist, fällt eines sehr bald auf: Olivenbäume. Und...

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Nasi Lemak im Adam Road Food Centre, Singapur

Auf meiner Liste der Foodie-ToDos für Singapur stand unter anderem – durch eine Empfehlung aus den Weiten des Internets – das Nasi Lemak im Adam Road Food Centre. Praktischerweise liegt dieses um die Ecke vom Haupteingang des Botanischen Gartens, und so verbanden...

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Zum #sofaconcert im MASH Hamburg

Vor einigen Wochen verbrachten der Liebste und ich einen höchst angenehmen Abend im MASH Hamburg. Wir sind ja ohnehin große Fans des MASH, das eines der für uns schönsten und besten Steakhäuser in Hamburg ist – allein die Fleischauswahl spricht Bände. Aber...

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HanTing, Den Haag

Als der Liebste und ich neulich ein Wochenende in Den Haag planten, tauchten in meiner Instagram-Timeline gerade Bilder von Gerichten des Restaurants HanTing auf, die absolut großartig aussahen. HanTing ist ein Michelin-besterntes Restaurant, dessen Küchenchef asiatische und französische Einflüsse zu fusionieren sucht....

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Caffenation, Antwerpen

Ende März waren der Liebste und ich kurz mal in Antwerpen, und das Wetter war ganz auf unserer Seite, so dass wir den kleinen Städteausflug sehr genießen konnten. Zum Genuss bei Städtetrips gehört für mich meist auch, nach lokalen Kaffeeröstern Ausschau zu...