Kategorie: Lebensmittel allg.

Gemüsebrühpulver und -würfel: das ist drin

Nach der fröhlichen Twitter-Unterhaltung kürzlich zum Thema Gemüsebrühe, exemplarisch bei Küchenlatein nachzulesen, beschloss ich, einen schon seit Monaten Blogspinnweben ansetzenden Plan in die Tat umzusetzen; nämlich, nachzusehen, was in den im Handel erhältlichen Brühpulvern wirklich drin ist. Wie man es selbst macht,...

Bonne maman – yaourt à la vanille naturelle

Bonne maman – yaourt à la vanille naturelle

Im Gegensatz zu dem blinden Griff nach dem Kokosjoghurt von Danone haben wir beim Shoppen im Elsass bei den Vanillejoghurts ganz genau hin gesehen, ehe wir uns für eine der unzähligen Varianten entschieden. Eine Version in echten Gläschen fiel leider dank Vanillin...

Reisemitbringsel – Aprikosenaufstrich

Reisemitbringsel – Aprikosenaufstrich

Ich bin nur ein sehr sporadischer Marmeladenesser. Sorten denen ich gar nicht widerstehen kann sind allerdings alle Arten von Zitrusmarmeladen – und Aprikosenkonfitüre. Deswegen konnte ich auch nicht umhin, mir aus der Schweiz, genauer aus einer Migros in Zürich, diesen Fruchtaufstrich mitzubringen:...

Fleur de Sel vom Salzprojekt

Fleur de Sel vom Salzprojekt

Nicht nur Björn der Shopblogger wurde vom Salzprojekt mit einem Päckchen feinstem Fleur de Sel bedacht, auch im Hause Foodfreak trudelte nach einigen Umwegen, die durch meinen Kanada-Trip verursacht worden waren, ein ebensolches ein: Mit Fleur de Sel rennt man bei mir...

Erstaunlich gut: Fruchtjoghurt aus dem Discounter

Erstaunlich gut: Fruchtjoghurt aus dem Discounter

Nach den Danone Fantasia-Joghurts und dem Kirschjoghurt Death Match hatte ich erst mal die Nase voll von fertigen Fruchtjoghurts – ich mische mir Fruchtjoghurt bekanntlich lieber selbst. Doch als ich kürzlich im nächstgelegenen Discounter – Lidl – einkaufen war, bewarb man dort...

feurich chips cracker Tomate-Pikant

feurich chips cracker Tomate-Pikant

Eins vorweg: Nein, ich habe dieses Produkt nicht gekauft. Ich habe es mehr oder weniger gefunden und mir aufgedrängt. Das ist eine längere Familiengeschichte, die mal anderswo zu lesen war (mittlerweile offline), also belassen wir es dabei. feurich bzw. die Snack and...