Kategorie: Lebensmittel allg.

Fine Food Finestro Espresso

Fine Food Finestro Espresso

In normalen Läden sind die Fine Food Finestro Produkte der Metro nicht zu bekommen. Wir haben zwei Aufstriche zum probieren bekommen. Die Sorte Espresso, in der langen Erklärung „Schokoladencreme mit gerösteten und gemahlenen Espresso-Kaffeebohnen“, haben wir zuerst verkostet. Was ist drin? 250...

Bauckhof Brownies, glutenfrei

Bauckhof Brownies, glutenfrei

Im Dezember habe ich – passenderweise, kann man sagen – beim glutenfreien Blog einen Einkaufsgutschein für einen Glutenfrei-Versand gewonnen. Umgesetzt habe ich diesen in eine Flasche Tamari von Lima, und eine Backmischung von Bauck. Die Bauckhöfe sind mir seit der Zeit, da...

Gemüsebrühpulver und -würfel: das ist drin

Nach der fröhlichen Twitter-Unterhaltung kürzlich zum Thema Gemüsebrühe, exemplarisch bei Küchenlatein nachzulesen, beschloss ich, einen schon seit Monaten Blogspinnweben ansetzenden Plan in die Tat umzusetzen; nämlich, nachzusehen, was in den im Handel erhältlichen Brühpulvern wirklich drin ist. Wie man es selbst macht,...

Bonne maman – yaourt à la vanille naturelle

Bonne maman – yaourt à la vanille naturelle

Im Gegensatz zu dem blinden Griff nach dem Kokosjoghurt von Danone haben wir beim Shoppen im Elsass bei den Vanillejoghurts ganz genau hin gesehen, ehe wir uns für eine der unzähligen Varianten entschieden. Eine Version in echten Gläschen fiel leider dank Vanillin...

Reisemitbringsel – Aprikosenaufstrich

Reisemitbringsel – Aprikosenaufstrich

Ich bin nur ein sehr sporadischer Marmeladenesser. Sorten denen ich gar nicht widerstehen kann sind allerdings alle Arten von Zitrusmarmeladen – und Aprikosenkonfitüre. Deswegen konnte ich auch nicht umhin, mir aus der Schweiz, genauer aus einer Migros in Zürich, diesen Fruchtaufstrich mitzubringen:...

Fleur de Sel vom Salzprojekt

Fleur de Sel vom Salzprojekt

Nicht nur Björn der Shopblogger wurde vom Salzprojekt mit einem Päckchen feinstem Fleur de Sel bedacht, auch im Hause Foodfreak trudelte nach einigen Umwegen, die durch meinen Kanada-Trip verursacht worden waren, ein ebensolches ein: Mit Fleur de Sel rennt man bei mir...