The adventures of a Foodie in Hamburg and the World
(Bild: Steven Johnson. Lizenz: CC BY 2.0) Im vergangenen Jahr habe ich ab und zu gewitzelt, es handele sich um das Jahr der Hühnersuppe, geschuldet der Tatsache, dass ich aus gesundheitlichen Gründen oft auf Hühnersuppe als Allheil- und Nahrungsmittel zurückgreifen musste. Da...
Die Metro wird 50, und anlässlich dieses Jubiläums erinnert sich Carmen Hillebrand vom MetroGenussblog an die kulinarischen Veränderungen und Neuerungen in Deutschland in diesem halben Jahrhundert. Und wie haben wir selbst das erlebt? Die 50 habe ich noch nicht ganz voll, aber...
Interessante Ideen für Blumenkohl nehme ich immer gern, und da momentan sowohl Blumenkohl als auch Zucchini spottbillig zu haben sind, bot sich ein Rezept für Blumenkohl mit Zucchini-Pesto und knusprigem Orangen-Khubz aus dem Hause Chili & Ciabatta an, das auf meiner umfangreichen...
Jedes Jahr läuft in Großbritannien ein viel beachtete Konzertserie in Zusammenarbeit mit der BBC, kurz „The Proms“ benannt. Und jedes Jahr findet zum Abschluß dieser Konzertreihe ein Konzert in der Royal Albert Hall statt – die Last Night of The Proms. Im...
Auch wenn die neue Küche nun fertig ist, ein paar kleinere Details fehlen noch. So wollten wir die Wand links hinter der Spüle nutzen, um ein paar öfter benötigte Dinge griffbereit zu haben (und das Chaos in der Schublade für derlei Gerätschaften...
Drei Wochen und einen Tag hat es gedauert, bis aus diesem Stand (alte abplatzende Möbel, praktisch unbenutzbarer Backofen, Arbeitsplatte und Spüle sowie Fußboden der Marke Instant-Dreckfänger) das hier geworden ist: Theoretisch war die Küche schon vergangenen Freitag fertig. Praktisch hatten die Spezialisten...
