Kategorie: Blog

Metro Kochherausforderung vegetarisch

METRO Kochherausforderung: vegetarische Party

Die METRO lädt in ihrem Genussblog mal wieder zu einer Kochherausforderung – und in diesem Frühling dreht sich alles um das Thema Party zur Einweihung des neuen Blogs. Dazu stellte die METRO uns erneut Zutaten bereit, die alle verwendet werden sollten. Das...

10 Jahre Foodfreak

Zehn Jahre? Ernsthaft? Sind das wirklich schon zehn Jahre? Wenn ich so zurückblättere… hm. Scheint zu stimmen. Na dann: lassen wir die Korken knallen! Ganz ehrlich: als ich im Jahr 2005 mein erstes Blogpost schrieb – damals lag dieses Blog noch bei...

Indische Kochblogs – eine kleine Auswahl

Update: Aktualisierte Liste, Stand Januar 2019 Indien hat mehr als 1,25 Milliarden Einwohner, und Blogs sprießen dort wie Pilze aus dem Boden. Auch im Ausland leben viele Inder(innen), und bloggen über traditionelle wie moderne indische Küche – die Auswahl ist also riesig,...

Tartüffel – Kartoffel – Eine Blogparade

In der letzten Woche fragte ich on- wie offline mal in die Runde nach Lieblingskartoffelrezepten. Dabei stellte sich schnell heraus, dass für die meisten Kartoffelrezepte mit Kindheitserinnerungen und Familienküche zu tun haben, und die Resonanz auf das Thema war groß. Die Bandbreite...

Curry – Die Zusammenfassung

„Mach’s Dir selbst“, hatte ich euch aufgefordert oder eher herausgefordert, euer eignes Curry herzustellen – egal ob Pulver oder Paste. Und erfreulicherweise haben sich eine ganze Menge von Euch tatsächlich an die Aktion herangetraut. Von links nach rechts / oben nach unten:...

Gemüsekiste KW 28-2014

In der dieswöchigen Mixkiste: Bananen, Eichblatt-Salat, Kohlrabi, Melone (Cantaloupe), Porree, Zucchini Salat, Porree (Lauch), Kohlrabi und Zucchini kommen vom regionalen Anbieter in demeter-Qualität, die Bananen stammen aus der Dominikanischen Republik, die Melone aus Italien.