Kategorie: Blog

DKduW – die Sommer- und Jubiläumsausgabe

DKduW – die Sommer- und Jubiläumsausgabe

Wie vor einiger Zeit angekündigt, liefere ich euch heute die Zusammenfassung von Dein Kochbuch das unbekannte Wesen im Juni, Juli und August nach. Wie es der Zufall will, feiern wir damit auch ein Jubiläum – im August 2007 habe ich den Event...

Koch den Vinz – ein Update

Koch den Vinz – ein Update

Hier herrschte längere Zeit eher Sendepause, bedingt durch viel Arbeit, aber auch andere Faktoren spielten mit rein, so zum Beispiel die Tatsache, dass mein primärer Arbeitsrechner kaputt ging, und mittlerweile seit fast 4 Wochen nicht im Einsatz ist (nach einer Nicht-Reparatur dauerte...

Obst und Gemüse der Woche

In den kommenden beiden Wochen haben wir aus einer Vielzahl von Gründen die Gemüselieferung in die Ruhepause geschickt, diese Woche gibt es nochmal die Mixkiste klein. Shiitake und Tomaten habe ich aus einem Papierbeutel befreit. Besonders lachen mich die Äpfel an –...

Offener Brief an gofeminin

Offener Brief an gofeminin

Liebes gofeminin-Team, mich und eine Reihe anderer Foodblogger erreichte gestern eine Anfrage aus Ihrem Hause, die mich sehr verwundert zurück gelassen hat. Und das nicht nur, weil ich dort in einer entzückenden Massenmail nicht mal mit Nachnamen, sondern als „Liebes foodfreak.de-Team“ angesprochen...

Gemüseabo, KW 26-2012

Huch, schon KW 26 und damit Halbzeit in 2012. Wo sind nur die Wochen geblieben? Zucchini, Mirabell-Tomaten, Mini-Gurke, Spitzkohl, Lauch, Äpfel. In der Gemüsekiste diese Woche (die Regionalkiste) stammt mit Ausnahme der Äpfel alles von demeter-Betrieb Sannmann, knappe 18 km Luftlinie von...

Rohkostkiste plus Äpfel

Auch diese Woche habe ich mich für das „Rohkost“-Sortiment von Sannmann entschieden – mit Ausnahme der Möhren (seriously?) aus Italien und der Paprika (aus Griechenland) komplett in demeter-Qualität aus der Region. Der Basilikum duftet himmlisch. Die Äpfel (der Woche) habe ich gesondert...