Kategorie: Blog

etepetete #3

Heute haben wir die dritte (und vorerst auch letzte) Mix-Kiste / Box von etepetete in Empfang genommen. Während ich das hier tippe, dreht in der Eismaschine eine frische Blutorangen-Eiscreme…. Das war drin: Weißkohl, Bioland. Deutschland, „kleine Exemplare“ — 1 perfekt normalgroßer Kopf...

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etepetete #2

„Huch, wieso kommt da schon wieder eine Abbuchung?“ dachte ich gestern, als in meinem Mail-Client die Info über eine weitere Paypal-Buchung von etepetete eintrudelte. Das konnte nur eins heißen, nämlich: dass heute eine Box kommen würde. Und dabei hatte ich doch das...

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etepetete #1

Heute war in meiner Post – oder genauer: vor meiner Haustür – eine bunte Bio-Obst- und Gemüselieferung. „Du bist ein Gemüseretter“, teilt mir das Team von etepetete mit. etepetete will Biogemüse mit Schalenfehlern, oder anderen Macken, zu große, zu kleine, wegen Corona...

Nikka Whisky Food Pairing

Gerichte und einzelne Speisen einer Menüfolge kombiniert man gerne mit dem passenden Wein. Aber es muss nicht immer Wein sein — auch Whisky eignet sich hier hervorragend. Um dies zu beweisen, lud Nikka Whisky zum Tasting mit Food Pairing ein. Da Petra...

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Abgesang auf einen Kühlschrank

Als wir 2012 umzogen, war eine der Neuanschaffungen fürs neue Heim ein Side-by-Side-Kühlschrank von LG. In der alten Wohnung blieb eine zu diesem Zeitpunkt 17 Jahre alte Kühl-Gefrier-Kombi von Siemens zurück, die – abgesehen von ihrem vorsintflutlichen Stromverbrauch (Schadensfreiheitsklasse C) – ebenso...

Château Boeuf – Rindfleisch aus Frankreich

Beim Thema Fleischproduktion haben viele Leute dieser Tage Bilder im Kopf, die laut „industrielle Massenproduktion“ schreien. Aber wie auch bei den Tomaten aus Holland oder den Paprika aus Andalusien ist die Welt nicht immer (nur) das, was wir zu wissen glauben. Und...