Kategorie: Bento

Bento mit Fusion-Onigiri

Heute in der Lunchbox: Apfel, Möhrenkuchen, Bambi-Gummibärchen (mit Fruchtauszügen), Wasabi-Erdnüsse Onigiri aus Klebreis und schwarzem Sesam, mit einer Füllung aus französischem Thunfisch mit Piment d’Espelette und angeschärft mit 1 grünen Thai-Chili, dazu Peppadew und ein paar Zucchinistückchen.

O-Bento

Eine Foodfreak-Leserin in Japan hat mir neulich angeboten, für mich Bento-Boxen einkaufen zu gehen, da sie selbst ein Fan der japanischen Lunchbox-Kultur ist. Und so schickte sie mir für uns schier unvorstellbare Bilder von japanischen Supermärkten und Lädchen und deren Angebot, und...

Lunchbox, heut mal langweilig

Irgendwie sieht Torstens Lunchbox heute unspektakulär aus. Links der bekannte brasilianische Möhrenkuchen und klein geschnittene Mango, rechts Reis, oben ein Rest vom Rind Szechuan, unten Chili-Blumenkohl von gestern abend. Dazu ein Apfel.

Viertelfinal-Bento

Auch heute darf Torsten die Schicht während des Deutschlandspiels arbeiten. Damit die Zeit angesichts des ungemein rasanten Kundenandrangs nicht so lang wird, gibt’s heute ein Bento tapa-style. Von links nach rechts: Merci pur Mini-Schokolade, Bolo de Cenoura, in einer flachen Form gebacken...

Mangobär-Bento

Heute gibt es ein Quick-and-Dirty-Bento für Torsten: Reste vom gestrigen Abendessen, einem Salat aus Kirschtomaten und Mango mit einem Thai-Dressing und gebratenen Shrimps obendrauf. Hier dekoriert mit einem Mangobären. Dazu einen Pfirsich, zwei Amaretti-Kekse (weiche), eine Mini-Chili-Schokolade, ein Apfel, ein Corny und...

Fruchtig, fruchtig

Heute in der Bento-Box: Nudelsalat, (mit selbst eingelegten & getrockneten Kirschtomaten, Trulli, Chorizo, Lauchzwiebel, Mayo und Ei), ein paar Möhrenstückchen zum Knabbern, 1 Nektarine, eine Handvoll Kirschen, 1/2 gelbe Birne, eine Handvoll chiligewürzte Erdnuss- und Cashewkerne.