Kategorie: Bento

Bento 2013-03-19

Heute mal Mr. Bento – mit einem Hühnercurry auf Reis (mit Erbsen und Curryblättern), ein paar Radieschen, zwei Schoko-Käsekuchen-Muffins, und einem Glückskäferchen. Den Apfel gibt’s zum solo mitnehmen dazu, ebenso die Flasche Wasser (nicht im Bild). Appetit bekommen? – Hungry for more?...

Schnitzel-Lunchbox

Nach zwei Monaten Südostasien muss ich wieder an den Schreibtisch, und der Liebste wieder in (momentan extralange) Arbeitstage, weswegen es heute für ihn diese Lunchbox zum Mitnehmen gibt. Selbst gemachtes Wiener Schnitzel mit Zitronenspalte, Kartoffel-Gurken-Salat mit einem Hauch Kernöl, ein Apfel, und...

Bayrisch Bento statt Kantine : Die Stattkantine

Während im Hause Foodfreak derzeit keine Bentos gemacht werden – das wird sich wohl auch aus Gründen frühestens im April wieder ergeben – hat anderen Orts Frau Cucina Casalinga beschlossen, den Liebsten mit handgemachten Lunchboxen, oder auf gut bayrisch, Brotzeiten zu versorgen....

Bento Basics – Goshiki, und das Prinzip der Fünf

Nach den beiden ersten Folgen dieser Reihe, die eher praxisorientiert waren, will ich euch heute auf einen kleinen Ausflug in die japanische Philosophie des Bentomachens mitnehmen. Um eine schöne, interessante, schmackhafte Box zusammenzustellen, muss man diese Prinzipien natürlich nicht berücksichtigen, aber es...

Bento Basics – Die Wahl der richtigen Bentobox

Oh-oh… mit der Titelwahl lehne ich mich weit aus dem Fenster, und deswegen verrate ich Euch ein wohl gehütetes Geheimnis: Die Jagd nach der richtigen ™ Bentobox ist eine Lebensaufgabe, die mit der Suche nach dem Heiligen Gral vergleichbar ist. Oder in...

Bento Basics – Blogs und Inspirationsquellen

Es ist schon erstaunlich, was sich im deutschsprachigen Raum mittlerweile an Bento-Blogs tummelt – besonders wenn man bedenkt, dass ich einen Teil des Trends wahrscheinlich mit los getreten habe 🙂 – meine allererste Bento-Box habe ich Anfang 2006 gekauft und verbloggt. Ich...