Indi & Co Black Kola Nut & Violet

| Werbung, unbezahlt | Indi Kola |

Meistens zeichnen sich Limonaden durch Aromen- und Süßungsmittel-Schwemmen aus. Doch der spanische Hersteller aus Puerto de Santa Maria, Indi & Co, geht da andere Wege. Aus Andalusien kommen auch die meisten Zutaten, die teilweise noch luftgetrocknet werden, um ihr besonderes Aroma zu erhalten.

Wir haben ein recht exotisches Produkt verkostet, eine Cola. Die Indi & Co. Black Kola Nut & Violet. Entgegen den üblichen Zutaten, Aromen und Phosphorsäure, steckt hier nur Natürliches drin. Neben Zucker sind das Auszüge aus der Kolanuss, Zitrone, Limette und Veilchen. Vor allem letzteres ließ uns erst mal aufschrecken, was aber schnell von einem „interessant“ gefolgt wurde. Veilchen verbinden wir in der Regel mit anderen Produkten.

Wie schmeckt aber nun eine Veilchencola? Zum Glück nicht zu stark nach Veilchen, aber schon deutlich. Die Limonade riecht leicht blumig, herausriechen kann man das Veilchen schon. Weiter ist sie im Geschmack malzig und karamellig. Wer diese Cola probiert, sollte nicht an eine normale Cola denken, und ohne die Vorstellung deren künstlichen Geschmacks herangehen. Dann sollte auch niemand enttäuscht werden.

Wir mochten die Indi & Co Cola. Besonders gut passte der malzige Geschmack der Cola zu einem rauchigen Rum. Auch gefiel uns die Kombination mit 3jährigem Havana Rum  das ergab einen leckeren, runden Drink. Deutlich kommen die Gewürzaromen hervor und sind dabei auch noch stimmig, ergänzt von einem fabelhaften karamelligen Mundgefühl. Hier wird Cola & Rum wirklich zu einem sehr schönen Getränk. Mit Whiskey dürfte das Ergebnis ähnlich ausfallen. Dennoch würden wir die Indi & Co wohl eher pur mit viel Eis als Sommererfrischung bevorzugen.

In einer weiteren Verkostung haben wir die Indi Black mit Wild Turkey 81 Proof probiert. Ein schöner runder, malziger und vanilliger Drink kommt dabei heraus, den wir nur empfehlen können.

Wie haben diese Cola in der ersten Ausgabe unseres Langstreckensaufen-Podcasts besprochen. Wer nachhören möchte, kann das gerne tun. Eine Kapitelmarke verweist auf den passenden Abschnitt. Andere Produkte von Indi & Co., nämlich das Botanical Tonic und das Lemon Tonic, haben wir auf Gin-Nerds.de verkostet.

Erhältlich ist Indi & Co. in Deutschland über Ardau Weinimport.

Disclaimer

Das Indi & Co Black wurde uns von der Sélection Prestige GmbH und Urban Drinks unentgeltlich zum Testen zur Verfügung gestellt. Ebenfalls wurden uns von Ardau Weinimport ein paar Fläschchen unentgeltlich zum Testen zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür. Eine inhaltliche Beeinflussung des Textes fand nicht statt. Wir danken freundlich für die Unterstützung.

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