Bento 2010-09-29
Oben: Reis, Schweinefleisch-Spiesschen (mit Light Soy), mit Soja und Sake geschmorte Möhren mit Hijiki, Peppadew.
Unten: Mango, Reineclauden, gedörrte Zwetschgen, Mini-Daim, Karamell-Keks aus einem Coffeeshop.
frisch kommentiert
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Hast Du Schweinespießchen einfach in Light Soy mariniert und angebraten?
genau, das ist Schweinerückensteak (Minutensteak), in Streifen geschnitten, auf Spieße gezogen, mit Light Soy eben so eingepinselt rundum, und in der Grillpfanne gebraten.
Sieht gut aus. Mal ne neue Verwendung für Minutensteaks