The adventures of a Foodie in Hamburg and the World
Einem Fan meiner Lunchboxen, noch dazu ein Hamburger Blogger und Netizen (nämlich Cem Basman), habe ich kürzlich ein paar Fragen zum Thema Bento-Boxen beantwortet. Daraus wurde dann ein etwas längeres Interview, das man hier in seinem privaten Blog Sprechblase nachlesen kann:
http://sprechblase.wordpress.com/2007/04/18/foodfreak-bento-satt/
Vielen Dank, Cem!
zu Auberginen mit Senf auf bengalische Art – Begun BasantiUi, Geschirrspüler, Tatsache? Dachte das wäre aufgrund offener Porung oder so unmöglich weil sofort Risse / Sprünge /... zu Auberginen mit Senf auf bengalische Art – Begun BasantiHast due einen Trick, wie du deinen Mörser danach wieder sauber(er) bekommst? 
zu Schweinefleischcurry aus Karnataka (nach Anjum Anand)Bei dem derzeitigen Wetter liebe ich die indische Küche! Danke für das schöne Rezept. Koriandergrün kriege ich inzwischen...
zu Bunter Kirschtomatensalat mit CurryblätternMeine Balkontomaten schwächeln dieses Jahr etwas. Aber zum Glück bekommt man derzeit ja auch schmackhafte Tomaten zu kaufen....
zu Fleesensee – Ein Schloss wird bioach da fällt mir noch ein zum abendlichen buffet ging ein Koch mit meinem Mann von Station zu...
Ein tolles Interview!
Seit einigen Wochen verfolge ich deine Bento-Box-Kreationen und hab mich auch schon selber dran versucht, um meine Essgewohnheiten zu verbessern! Ich freu mich auf neue Anregungen!
LG, Babaz
Das war ja ein echt ästhetischer Tipp von Cem. Wow, ich will auch solche Bentos kriegen … Neid! … und jetzt irre hungrig.
Wirklich interessantes Interview!
Ich hatte mich auch schon gefragt, wo der Name Bento herkommt, bin dann drüberweggekommen und dachte dein Mann heißt vielleicht Bento. 😉
Ein gut aufgemachtes Bentobuch stelle ich mir toll als Mitbringsel für die nächste Einladung zum Essen vor. Also berichte bitte, welcher Verlag es druckt.
Herzliche Grüße Andrea
Tja, Petra, jetzt fang mal an über einen morgendlichen Bento Service für alle nachzudenken. Am besten an den U- und S-Bahnhöfen. Wie in Japan. Für Ideen kassiere ich 2% denn 98% sind ja Schweiss, Blut und Tränen!… ;_)))
Trackback
> jetzt fang mal an über einen morgendlichen Bento Service für alle nachzudenken
Hihi, in der Zwischenzeit habe ich mit derselben Idee Dein Blog über den grünen Klee gelobt (s. Link)
„… dann möchte man sofort den Appell raus schreien, dass jemand so etwas Appetitliches wie die dort zu sehenden Bentos in St. Georg anbietet. Bitte sofort. Im Abo. Fußläufig! …“
🙂
Interessantes Interview und ein toller Blog! Ich schaue auch ab und zu mal bei dir rein und denke mir jedes Mal „Wenn ich doch auch bloß so tolle Boxen statt schnöder Tupperware hätte!“. 😉 Könntest du vielleicht mal erzählen, woher du die Boxen hast bzw. ob überhaupt eine Chance besteht, sie in Deutschland zu bekommen?
Viele Grüße!
Sehr schönes Interview 🙂
Ich habe eben das Interview gelesen und kann nun noch besser verstehen warum Du Dir so viel Mühe mit den Bento Boxen gibst. Ich muss selbst allergiebedingt auf mein Essen achten. Koche meistens auch abends schon vor, um es am nächsten Tag mit in die Agentur zu nehmen. Ich werde Deinen Ideen und Anregungen weiterhin verfolgen 🙂 Grüsse nach Barmbek aus Ottensen