The adventures of a Foodie in Hamburg and the World
Ehe der Tag fast vorüber ist, will ich doch noch die Bentobox des Tages verbloggen…
Wir lernen: Somen sind für Bratnudeln nur sehr bedingt geeignet. In diesem Fall: Bratnudeln mit Möhre, hellgrüner Paprikaschote, Lauchzwiebel, Ingwer, Sojasauce, Austernsauce. (Die Somen sind zu dünn und kleben).
Dazu ein Apfel, eine Kiwi, Cashewkerne und brasilianischer Möhrenkuchen.
zu Curry aus Flaschenkürbis und Kichererbsen – Lauki Chana Dal Ki SabziSuper lecker ! Hab es mit normalen Kürbis zubereitet und es passt wunderbar. Die KicherErbsen waren noch Al...
zu Trockenes Garnelencurry aus Andhra Pradesh – Royalla VepuduDas liest sich sehr gut! Mir geht's ähnlich, mehr digital, fast nichts mehr als Buch. Vor ein paar...
zu Auberginen mit Senf auf bengalische Art – Begun BasantiUi, Geschirrspüler, Tatsache? Dachte das wäre aufgrund offener Porung oder so unmöglich weil sofort Risse / Sprünge /... zu Auberginen mit Senf auf bengalische Art – Begun BasantiHast due einen Trick, wie du deinen Mörser danach wieder sauber(er) bekommst? zu Schweinefleischcurry aus Karnataka (nach Anjum Anand)Bei dem derzeitigen Wetter liebe ich die indische Küche! Danke für das schöne Rezept. Koriandergrün kriege ich inzwischen...
Der Möhrenkuchen hört sich gut an. Mal sehen wann ich dazu komme ihn auszuprobiern.