The adventures of a Foodie in Hamburg and the World
Nachdem ich mich lange genug über einen kleinen weissen und tendenziell nutzlosen Keramik-Mörser geärgert habe, haben mein Liebster und ich heute endlich ein richtiges Arbeitsgerät angeschafft (wie man es auch in alten Jamie-Oliver-Episoden ab und an sehen kann).
18 Zentimeter Durchmesser, satte 4,3 Kilogramm Gewicht. Und die Feuerwehr am Berliner Tor hat jetzt auch so einen, nur etwas kleiner 🙂
zu Auberginen mit Senf auf bengalische Art – Begun BasantiUi, Geschirrspüler, Tatsache? Dachte das wäre aufgrund offener Porung oder so unmöglich weil sofort Risse / Sprünge /... zu Auberginen mit Senf auf bengalische Art – Begun BasantiHast due einen Trick, wie du deinen Mörser danach wieder sauber(er) bekommst? 
zu Schweinefleischcurry aus Karnataka (nach Anjum Anand)Bei dem derzeitigen Wetter liebe ich die indische Küche! Danke für das schöne Rezept. Koriandergrün kriege ich inzwischen...
zu Bunter Kirschtomatensalat mit CurryblätternMeine Balkontomaten schwächeln dieses Jahr etwas. Aber zum Glück bekommt man derzeit ja auch schmackhafte Tomaten zu kaufen....
zu Fleesensee – Ein Schloss wird bioach da fällt mir noch ein zum abendlichen buffet ging ein Koch mit meinem Mann von Station zu...
Wow, wo gibt es denn sowas? Habe einen Bekannten, der auch gerne kocht. Dem könnte ich das zur Hochzeit schenken 🙂
Zum Beispiel bei Asia Mekong, dem grossen Asialaden direkt am Ausgang der U-Bahn Berliner Tor. Oder auch im Asienladen am Anfang der Langen Reihe. Man kann aber auch evtl. bei Karstadt einen finden für etwa den dreifachen Preis 🙂
Ich sehe gerade Du hast eine *.at-Domain. Nimm einfach einen großen Asiashop in Deiner Nähe…
Die .at-Domain ist irreführend. Ich lebe im Sauerland in NRW 🙂
Aber hier in der Stadt gibt es seit neuestem 2 Asialäden direkt nebeneinander. Muß ich mal versuchen.