Bento mit indischen Bohnen

Zur hohen Kunst des Bentoboxen-Befüllens gehört auch, aus dem was da ist etwas zu machen, weswegen sich bestimmte Dinge solange Vorrat da ist (Chili-Erdnüsse, Wasabi-Erdnüsse, Weingummis…) eben auch schon mal wiederholen.

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Resteverwertung ist ebenfalls angesagt (und ökonomisch). Hier also ein paar übrig gebliebene grüne Bohnen mit Kokos und indischen Gewürzen von unserem Sonntagsdinner, daneben pochiertes Huhn und Reis und ein paar Peppadews. Damit das Huhn nicht gänzlich fade schmeckt, steckt bei den Kirschen aus der aktuellen Obstlieferung ein kleines Fläschchen mit Thai Chili Sauce for Chicken. Ausserdem eine 3/4 Aprikose, ein paar Weingummis, ein paar Schokokekse in einer extra Dose, und die Plastikflasche vom Lidl-Kaffeedrink aus dem Montags-Bento haben wir mit selbstgemachten Iced Coffee wieder aufgefüllt.

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