Beim türkischen Schlachter

Heute morgen war ich im türkischen Gemüseladen um die Ecke, da ich frische Minze und Gurke und Avocado kaufen wollte. Da lag der Gang zum Schlachter im Laden für etwas Hack (für Montag) nah.

2006-butcher

Renner des Tages waren ganz offensichtlich Lammkeulen (rund 3 kg das Stück) – viele nichttürkische Hamburger standen an, um sich eine Lammkeule (ohne Vorbestellung) zu holen, und der nette junge Mann hinter dem Tresen war am Im-Akkord-Knochenauslösen. (Bild ist mit dem Handy gemacht).

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