Foodfreak Blog

Lammhackbällchen mit Kreuzkümmel und Chili

Die Chile-Cumin Lamb Meatballs with Yogurt and Cucumber aus der April 2015-Ausgabe von Bon Appétit hatte ich mir vor vielen Jahren schon als Kandidaten für sommerliches Wetter ausgeguckt. Sommer haben wir zwar keinen, dafür hatte ich aber gerade schönes Lammhack gekauft, und...

Lion’s Vodka Lemon

Werbung – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Nachdem wir den Lion’s Ginger und auch die Produkte mit dem The Duke Gin (auf gin-nerds.de) verkostet hatten, blieb noch ein Klassiker über. Vodka Lemon. Wie bei den anderen Produkten liegt auch hier der geplante Verkaufspreis...

Hühner-Curry mit Pistazien

Sicher ist es nicht unser erstes indisches Curry, welches wir hier gekocht haben. Doch sicher ist es unser erstes mit Pistazien. Gefunden haben wir das Rezept in Meera Sodhas Made in India (auf Deutsch derweil als Original indisch: Über 130 Familienrezepte. Einfach,...

KitKat Sake

Werbung – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Es begab sich, dass Frau Foodfreak auf Reisen ging. Auf Einladung von ANA führte sie der Flug nach Japan. Die Gelegenheit, uns mit KitKats zu versorgen, war ideal. Doch wer hier im Blog fleissig die...

Lion’s Moscow Mule

Werbung – unbezahlt – Siehe Disclaimer unten Bisher standen wir vorgemixten Getränken mit Alkohol, oder auch premixed Drinks, recht skeptisch gegenüber. Sogenannte Alkopops, übersüße Mischgetränke, in der Regel mit neutralem Alkohol versehen, sind sowieso nichts für uns. Aber nach einigen Ausflügen in...

Under Construction

Liebe Foodfreak-Leser, in den kommenden Wochen tue ich, was ich eigentlich jedes Jahr „zwischen den Jahren“ angehe – ich überarbeite alle meine Web-Präsenzen. Dieses Mal wird die Sache allerdings etwas umfangreicher, weswegen es passieren kann, dass Artikel vorübergehend keine Bilder haben, bestimmte...