Liebe Elektrogerätehersteller: bitte umgehend bauen! Leider nur ein Konzept, aber was für eins! Hat tip to @balu.
Posts Tagged ‘ Video ’
Food, Inc.
Im Flieger zwischen Hamburg und Bangkok hatte ich viel Zeit Filme anzuschauen, darunter auch Food, Inc. Der von Kritikern hoch gelobte Film, in dem u.a. Eric Schlosser (Fast Food Nation) und Michael Pollan zu Wort kommen (tatsächlich ist der Film eng an Pollans Buch The Omnivore’s Dilemma angelehnt) befasst sich im wesentlichem mit der (us-amerikanischen) Nahrungsmittelindustrie und ihren Auswüchsen. Das beginnt bei der industriellen Massen”fertigung” von Hühnern in Riesenanlagen, und der Erpressung einstmals selbständiger Geflügelzüchter durch die großen Geflügel-Konzerne der USA in ein ökonomisch und ökologisch ruinöses System, das geht weiter mit der Tatsache, dass (genmodifizierter) Mais zum Erdöl der Nahrungsmittelindustrie geworden ist – fast alles lässt sich aus Mais herstellen. Corn feeds the steer that turns into the burgers, becomes the oil that cooks the fries and the...
Surftipp: Mestolando
Einen schönen Blick in die Arbeit einer kleinen handwerklichen Bäckerei in Florenz bietet ein Video bei mestolando.com.
Supermarket Secrets
Vor einiger Zeit hatte ich Gelegenheit, die ausgezeichnete Doku “Supermarket Secrets” von Channel4 zu sehen, die sich mit industrieller Lebensmittelproduktion, Bio im Supermarkt und der Macht der Lebensmittelketten befasst. Wer bisher nicht die Chance hatte, kann es nun in halbwegs annehmbarer Qualität auf video.google.com anschauen: Es handelt sich um zwei (bzw. je nach Schnitt mehr) Teile (wahlweise auch bei Youtube). Absolut sehenswert.
Geekkochbuch – das Video
Ein netter Mensch hat dieses schöne kleine Video erstellt, das zeigt wie man ein Omelett ohne Pfanne macht. Link: sevenload.com Rezept im Kochbuch für Geeks Nachtrag Auf der Webseite von OReilly kann man das Video jetzt auch bewundern, ausserdem ein Interview mit den Autorinnen lesen und an einem Wettbewerb teilnehmen: Das Kochbuchspecial.
Letzte Kommentare