Bisweilen mag ich gern ein Schlückchen Gin, und im Gegensatz zu vielen anderen mag ich meinen Gin pur, maximal mit einem Eiswürfel. Tonic? Martini? Danke, nicht für mich (auch wenn ein Gin/Tonic sehr erfrischend ist, enthält er für mich viel zu viel Zucker, oder in der Light-Version Aspartam, das ausserdem noch schauderlich vorschmeckt). Aus diesem Grund bin ich auch – wie bei so vielen Sachen – zum Qualitätsfreak geworden. Und als ich 2006 dann bei Mattbites einen Artikel mit dem Titel “The Gin That Made Me Love Gin Again” las, wusste ich, dass ich den dort beschriebenen Gin einmal probieren wollte. Nun war es also so weit… der Gin in der Apothekerflasche sollte verkostet werden.
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