Vergangene Woche habe ich meine Mutter zum Essen eingeladen. Ich hatte mir dafür eine Empfehlung aus einer älteren essen & trinken ausgesucht, das Hotel Restaurant Biewald in Friedland. Da sie sich zierte und besorgt war dass es ein “zu elegantes” Restaurant sei – vermutlich hatte sie es mit dem nahegelegenen Schillingshof in Groß-Schneen verwechselt – haben wir am Vortag einen Abstecher zu dem Restaurant gemacht, das in bequemer Entfernung von A7 (Drammetal, ehemals Friedland) und A38 bzw. B27 liegt. Das Restaurant, das ein wenig versteckt in zweiter Reihe hinter der Bahnstrecke liegt, war dank guter Beschilderung einfach zu finden, und hat hinter dem Haus auch einen annehmbaren Parkplatz. Die Karte sah ebenso vielversprechend aus wie die Referenzen, und der Blick ins Restaurant überzeugte uns, so dass wir frohgemut dem...
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