Markiert: Pasta

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Fusilli mit Gerösteter-Paprika-Alfredo-Sauce

Manchmal muss es einfach schnell gehen. An solchen Tagen freut man sich über Rezepte, die nicht viel Aufwand machen, und dennoch grandios schmecken, und so eins haben wir hier. Im Original heisst das Ganze Roasted Red Pepper Alfredo, und wird mit Linguine...

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Rigatoni mit Zucchini

Soll ich das wirklich bloggen? fragte ich mich, als ich die Rigatoni mit Zucchini auf den Speiseplan setzte. Nicht, weil das Rezept schlecht wäre – mehr, weil es so banal ist, so einfach, so „dafür braucht man doch kein Rezept“. Aber dann...

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Die Metro-Frühlings-Kochherausforderung

Die METRO ruft zur großen Frühlings-Kochherausforderung, und wie viele andere Foodblogger auch habe ich mich dieser Aufgabe gern gestellt 🙂 Das war im Wunderpaket der METRO drin: Hmmm, ja, soso… ein bisschen grüner, frischer, gemüsiger, naja: frühlingshafter hatte ich es schon erwartet,...

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Gerösteter Tomatensugo

Dieses Gericht kann man mittlerweile des öfteren bei Pinterest oder in Blogs sehen, ich bin vor einiger Zeit direkt bei epicurious.com drüber gestolpert, wo es unter Bucatini with Butter-Roasted Tomato Sauce läuft. Für mich war es ein Rezept, das ich quasi sofort...

Hühnerleber-Rosmarin-Sugo zu Pasta 4

Hühnerleber-Rosmarin-Sugo zu Pasta

Pasta ist meist problemlos mehrheitsfähig, auch Nudelsauce mit Tomaten drin findet bei vielen Leuten Anklang – kommt allerdings Leber ins Spiel, hier Hühnerleber, lichten sich die Reihen der Freiwilligen schnell. Ich dagegen mag sehr gern Geflügelleber, Kaninchenleber, Kalbsleber, wie man auch an...