Moooment, werden jetzt vielleicht einige denken, aber Tandoori-Chicken ist doch rot? Richtig. Dachte ich auch, bis mir beim Foodblogs-Lesen ein Beitrag bei Tigers & Strawberries mit dem Titel “Tandoori Chicken of A Different Color” auffiel. Und schon war klar, dass ich das ausprobieren musste, zumal mein Kardamom auch schon ein paar Jährchen auf dem Buckel hat und langsam mal aufgebraucht werden sollte. Also machte ich mich vergangenes Wochenende daran, die Marinade herzustellen, legte das Huhn ein und los gings. Hier meine Übersetzung des Rezeptes.
Letzte Kommentare