Stichwörter: Horst Lichter

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Blumenkohl-Lauch-Gratin in Paprikarahm

„Blumenkohl – mein geliebtes Köhlchen“ steht als Überschrift über dem Kapitel zu ebendiesem Gemüse in Horst Lichters Die Lust am Kochen! Da ist sie wieder! Rezepte zum Niederknien!. Ein ganzes Kapitel über Blumenkohl? Danke, Horst! Es sind dann doch nur fünf (mehrheitlich...

Komm auf die dunkle Seite der Magg– äh – Macht, mein Horst 4

Komm auf die dunkle Seite der Magg– äh – Macht, mein Horst

Gerade bei Edeka erspäht: Schade eigentlich. Etwas mehr Rückgrat hatte ich schon erwartet von diesem Mann. Update (1. Sept.) Zutatenliste: Modifizierte Stärke, Tomatenpulver, Zucker, Jodsalz, Gewürze (Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Pfeffer), Hefeextrakt, Maltodextrin, Aroma, Sonnenblumenöl (2%), Emulgator Lecithine (mit Weizen), Tomatenflocken, Kräuter (Basilikum, Oregano,...

Lichter’s Vanille-Mandel-Hähnchen 3

Lichter’s Vanille-Mandel-Hähnchen

Was Fernsehköche können können Foodblogger schon lange… zum Beispiel die Mandelkruste auf einem Hähnchen anbrennen lassen. Nur echt mit den schwarzen Mandelblättchen – genau wie bei Horst Lichter 🙂 (Wer die Sendung von Lafer!LichterLecker! gesehen hat in der er das Vanille-Hähnchen zubereitete,...