Im Oktober war der Event DKdUW – Dein Kochbuch das unbekannte Wesen – recht übersichtlich. Genial Lecker macht den Auftakt und ist diesen Monat sogar mit zwei Beiträgen dabei. Der erste sind Entenkeulen mit roter Bete aus dem GU KüchenRatgeber: Sonntagsbraten (bekanntlich sind rote Bete nicht so meins, aber die Entenkeulen lasse ich mir gern auch auftischen!). Auch Vorschlag Nummer zwei von Genial Lecker kommt aus einem GU-Buch, dieses Mal 1 Nudel – noch mehr Saucen.: Nudeln mit Schwammerlsauce – einfach gut! Bei Barbaras Spielwiese würde ich mich nur zu gern zum Essen einladen – Indonesisches Ananas-Curry mit Garnelen ist ein Gericht genau nach meinem Geschmack, und das Büchlein aus dem es kommt, eins der netten Periplus-Kochbücher mit dem Titel “step by step Indonesian cooking” klingt als ob es...

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Auch diesen Monat hat sich wieder eine illustre Gemeinde von Foodbloggern gefunden, die die alten Schätzchen aus ihrem Kochbuchregal hervorholen und daraus etwas für den Event Dein Kochbuch das unbekannte Wesen beisteuern. Den Auftakt macht die Kochschlampe mit einem Pflaumenkuchen mit Guß aus dem grossen Bassermann Backbuch. Der Kuchen auf Hefeteigbasis erinnert mich sehr an die die meine Oma immer gebacken hat Petra von Chili & Ciabatta verwöhnt uns mit einem Feigen-Chutney mit Balsamico aus dem Buch Das gewisse Etwas von Othmar Schlegel. Das hat wirklich das gewisse Etwas!

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In der ersten Runde des monatlichen Blogevents DKduW - Dein Kochbuch das unbekannte Wesen – haben sich Foodblogger aufgemacht uns vergessene Kleinode des Kochbuchregals vorzustellen. Besonders freue ich mich über zwei neue Blogs in der deutschen Foodbloggemeinde, die mit diesem Event in das Licht der Blogöffentlichkeit treten Den Auftakt macht Dresdenkocht, das Blog eines Pärchens aus Dresden, das in loser Folge von seinen gastronomischen Erlebnissen in der Elbmetropole und Küchenexperimenten berichtet, und die Wahl des Kochbuches könnte passender als erster Beitrag für diesen Event nicht sein! Aus Es muss nicht immer Kaviar sein von Johannes Mario Simmel kochen die beiden eine überbackene Zwiebelsuppe. Nummer zwei in der Runde ist mein Herzallerliebster, der nach dem Foodbloggertreffen beschlossen hat, von seinen Küchenexperimenten in seinem nasebaer-Blog zu berichten. Sein Gong Bao Di...

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Es ist schon eine Weile her, da haben wir auf der Kochbuch-Mailingliste von Chili & Ciabatta versucht, eine Art Wettbewerb / Event ins Leben zu rufen, der unter dem schönen Titel DKduW stand – Dein Kochbuch das unbekannte Wesen. Gemeint war damit nicht, wie man meinen könnte, ein Kochkurs für Totalanfänger, sondern der Versuch angesichts unserer wachsenden Kochbuchsammlungen auch den Büchern gerecht zu werden, die wir – aus welchen Gründen auch immer – seit Jahren nicht herausgeholt haben oder noch nie aus ihnen gekocht haben. Bei einem Gespräch neulich kamen wir dann auf die Idee, daraus einen regelmässigen Blog-Event zu machen, da sicher noch mehr Kochbuchfans dieses Problem kennen, und um uns zu animieren, das auch wirklich in die Tat umzusetzen. Und hier ist er – tadaaa! Dein Kochbuch...

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