Lunch du jour Große Muschelnudeln mit Ochsenschwanzsugo und etwas Estragon (werden getrennt auf einem Teller erwärmt), kleiner Quick-Pickles-Gurkensalat mit etwas Kirschtomate; Sour Cherry Milk Crumb Cookies nach Anne’s Food, Gummibärchen, kleine Schokolade, 2 gelbe Kiwi. Nicht im Bild: Wasserflasche, Bio-Apfel.
Oben: Scharfer Thai-Rindfleisch-Salat, dazu im Beutel Salatblätter um entweder einen Salat zu machen oder das Rind hineinzuwickeln beim Essen. Unten: Mango, grüne Weintrauben, zwei asiatische Bonbons. Bento-Box von J-BOX
Heute ein ganz einfacher Lunch. In der Box: Koreanisches Beef Stew aus dem Slow Cooker (morgen hier im Blog), mit Kokosreis, etwas Lauchzwiebel und Sesam. Dazu: Apfel, Mandarine, Oreo-Cookies.
Nachgereicht: die Bento-Box von gestern. Die Bento-Box stammt von J-LIST. Drin ist: unten – Basmatireis, gegarter Lachs, etwas Koriandergrün. Im Gläschen dazu: Kiwi-Wasabi-Sauce (Rezept hier) oben – Mandarine, selbst gebackene Chocolate Chocolate Chip Cookies. Dazu ein Apfel. In der wie immer nicht abgelichteten Trinkflasche dazu: kalter Grüntee mit Minze.
Kartoffelsalat am Spiess (Pellkartoffeln, gelbe und rote Peppadew); Fleischwurst. Weintrauben, Amaretti-Kekse, Schokoladen-Augäpfel, Apfel, Orange.
Reis, Sambal Telur, Zucchini (zusammen vergangene Woche in der Bento-Schale eingefroren). Grüne Weintrauben, zwei japanische Mini-KitKats, getrocknete Zwetschgen, eine Mandarine.
Heute gibt es viiiiieeeel Reis in die Bento-Box (mit einer gelben Peppadew dekoriert). Das liegt daran dass das indonesische Curry mit den Wachteleiern (Rezept demnächst hier) nicht nur sehr lecker, sondern vor allem auch mächtig scharf ist. Ausserdem: Zucchini mit Schalotten, Kreuzkümmel und Kokos; Corny-Fruchtriegel, ein Apfel.
Reis, Rest eines grünen Thaicurrys mit Huhn, Maiskölbchen und Auberginen; Peppadew. Melone, Reineclaude, KitKat Wasabi.
Oben: Reis, Schweinefleisch-Spiesschen (mit Light Soy), mit Soja und Sake geschmorte Möhren mit Hijiki, Peppadew. Unten: Mango, Reineclauden, gedörrte Zwetschgen, Mini-Daim, Karamell-Keks aus einem Coffeeshop.
Reis mit Ahi nori furikake, Peppadew, Schweinesteak in Streifen, Pecankerne, Tomate, Cornichons. Getrocknete Zwetschgen, griechisches Nougat, Mini-Schokolade von Emirates, Amaretti-Keks, Cheesecake KitKat, Banane.
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