Stichwörter: Anjum Anand

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Goldenes Hühnchen-Korma

Dem OLIVE magazine, das ich abonniert habe, lag vor einiger Zeit ein Heftchen mit dem Titel „25 brilliant currys“ bei – die offenbar aus Anjum Anands I Love Curry stammen; zumindest das Golden Chicken Korma kann ich beim Blick auf das Stichwortverzeichnis...

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Spinat-Koftas in cremigem Tomaten-Curry

Üblicherweise ist Herr @datenhamster kein allzu großer Fan vegetarischer Gerichte, wenn er sie auch (solange lecker) ohne Murren ißt. Womit die indische Küche dank ihrer wirklich tollen vegetarischen Gerichte gut die Nase vorn hat. Ebenso auf der Liste der Dinge, die ich...