Foodfreak Blog

Weingut Münzberg, Gewürztraminer Spätlese 2003 0

Weingut Münzberg, Gewürztraminer Spätlese 2003

Der Sommer 2003 ist uns allen noch als einer der heissesten aller Zeiten in Erinnerung. Da, wo die Weinberge genug Wasser hatten, tauchten auch bei deutschen Winzern echte Wuchtbrummen auf. Das Weingut Münzberg in der Südpfalz zählt schon lange zu den deutschen...

Quinta das Setencostas, Alenquer 2001 0

Quinta das Setencostas, Alenquer 2001

Heute möchte ich Euch einen Wein vorstellen, den uns gute Freunde geschenkt haben – einen eher unbekannten Roten aus Portugal: Quinta das SetencostasAlenquer DOC, 2001 von den Casas Santos Lima, Quinta da Boavista, Portugal Gekauft wurde der Wein in einem kleinen Lädchen...

Heidelbeer-Sahne-Minitorte 1

Heidelbeer-Sahne-Minitorte

Für den Geburtstag meines Liebsten habe ich eine Geburtstagstorte selbst gemacht. Auch wenn meine Tortendekorationsfähigkeiten durchaus noch ausbaubar sind, machte sich die Torte doch ganz prima und schmeckte hervorragend. Dass eine Heidelbeer-Sahne-Minitorte gar nicht viel Aufwand sein muss, möchten wir Euch anhand...