Foodfreak Blog

Gemüsekiste Nr. 16 – Februar 2006 0

Gemüsekiste Nr. 16 – Februar 2006

Heute gings mal wieder fix mit der Kiste, und richtig schwer war sie auch – das ist drin: Inhalt: Möhren. lose (4 große) Pastinaken (3 Stück, statt Rote Bete) Rettich, schwarz (3 Stück) Weißkohl (1 Kopf) Kohlrabi (2 kleine, statt Äpfel) Fenchel...

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Chinese New Year – Beef & Broccoli

Welcome to the Year of the Dog! A few fascinating entries have arrived already for the Chinese New Year event: Zorra presents Shrimps sweet & sour with mango (in German) Ulrike serves a bowl of Egg Drop Soup (in German) Kaffeebohne teaches...

Zen in der Kunst des Etikettenlesens 4

Zen in der Kunst des Etikettenlesens

Kürzlich wollte ich etwas Thailändisches kochen, als ich erstaunt feststellte, dass mein Vorrat an Kokosmilch im handlichen Tetrapack ein gnadenloses „OUT OF COCONUT MILK ERROR“ auswarf. Es war – wie sollte es anders sein – bereits spät am Tage, und ein Ausflug...

Gemüsekiste Nr. 15 – Januar 2006 0

Gemüsekiste Nr. 15 – Januar 2006

Die heutige Gemüsekiste – richtig früh um 15 Uhr – gibt mir zu denken. Nicht daß sie schlecht wäre, nein, wirklich nicht. Aber irgendwie stellt sich bei mir gerade die große Wintergemüse-Langeweile ein und ich weiß noch nicht so recht, ob ich...

Limetten-Rotkohl 2

Limetten-Rotkohl

Gestern hat mein Schatz gekocht, und hat sich ein Rezept für den Rotkohl aus Kiste Nr. 14 ausgesucht, das uns beiden auf Anhieb gut gefallen hat. Zu einem Stücklein gebratenem Huhn gab es Limettenrotkohl. Auch ohne den im Rezept angegebenen Zucker schmeckte...

SHF # 15 – Sugar Low Friday 3

SHF # 15 – Sugar Low Friday

„Sugar is the devil“ – and Becks & Posh invite for a Sugar (not) High Friday. I was afraid I wouldn’t make it to a SHF for the next months since I am livin‘ la vida lowcarb, but now I have the...