Foodfreak Blog

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Bionade Streuobst

Um unsere Serie der Bionade-Verkostungen mal wieder vollständig zu bekommen, haben wir uns an die Sorte Streuobst gewandt. Im Prinzip ist es erst einmal löblich, was man sich bei Bionade zu der Sorte gedacht hat. Heimische Äpfel, Birnen, Pflaumen und Quitten, die...

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Tchibo Kaffeerarität No. 5/2015 – Buna Ethiopia

Üblicherweise würde ich hier keine zwei Kaffee-Rezensionen direkt nacheinander veröffentlichen; dieses Mal mache ich eine Ausnahme, weil es den Raritätenkaffee von Tchibo nämlich nur gibt, solange Vorrat reicht – und da der Verkauf am 14. September begonnen hat, könnte es für den einen...

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Melitta Mein Café

Ganz an das Café, also den Ort, hat Melitta seine Produktreihe „Mein Café“ angelehnt. Die Produktreihe enthält ganze Kaffeebohnen, die perfekt für den Vollautomaten abgestimmt sein sollen, in drei Röstgraden. Wir haben die mal entgegen dem Verwendungszweck getestet und unseren Kaffee in...

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Kaninchen in Pale Ale

Kaninchen essen wir recht gern, wie man auf diesem Auszug aus meiner Rezeptdatenbank gut erkennen kann. Deswegen schlug ich auch dem METRO-Team neulich bei einer Frage dazu, ob die Leserschaft Kaninchen mag, vor, eine Blogparade zu Kaninchen anzustoßen, was gern aufgenommen wurde....

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Zitronen-Ricotta-Waffeln

Eine Waffel ist eine Waffel ist eine Waffel… und das ist der Grund, warum ich eigentlich auch gar keine Waffeln verbloggt habe bisher, denn seien wir ehrlich: die Optik wird mehr vom Waffeleisen als vom Rezept bestimmt, und bis auf wenige Ausnahmen...